Jaha, den här pizzastenen alltstå! Igår var det alltså dags igen! Mattias gjorde pizza till middag igen. Jättegott och ska man bli en bra pizzabagare måste man öva! Men igår ville han ha lite hjälp med vissa saker som skulle göras runt denna pizza och eftersom jag slutade lite tidigare igår så var jag hemma innan honom och visste att det skulle bli pizza till middag så jag fick äran att göra själva degen som sedan ska stå och jäsa i 1 1/2 timme! Det gick ju bra men sedan skulle vi ju göra ingredienserna som ska vara på pizzan, både Mattias och jag älskar vitlök på pizza och jag skulle pressa vitlöken och blanda i olivolja, hmm, låter ju enkelt men det är inte all vitlök som är så lättpressad! Jag fick en sådan vitlök att pressa och jag tar i med all kraft för den ska ju pressas och det var lite bråttom, då sprutar det vitlök åt fel håll och rätt i ögat på mig! 

Det var ju bara att springa till toa och spola med vatten för det gör ONT kan jag säga att få vitlök mitt i ögat och jag fick plocka ut en del vitlök med fingrarna. Under tiden jag står där och spolar så kom jag att tänka på min barndom när jag fick ont i örat. Mamma som är sjuksköterska tyckte om egenvård så fick man ont i örat så stoppade hon in en klyfta vitlök i örat som var inlindad i en kompress. Det sved ibland ganska bra men öronvärken försvann faktiskt. Vet inte om man kan använda vitlök i ögat till något men när jag kom ut i köket igen så sa Mattias att - det var ju bra att det var en naturprodukt för då kan det väl inte vara farligt?! 

Pizzan blev jättebra och jag har synen kvar.